山东农民王强(化名)一直都是水产品养殖户,前几年也就基本维持生活,但是最近这几年却是赚大了。因为他养殖了很多人都不敢养的南美白对虾。

南美白对虾,由于该虾繁殖的周期长,生长快,肉味鲜美,是目前水产市场上的畅销产品,前景广阔。但是高密度养殖需要很强的专业技术,因为技术不过硬的原因导致养殖失败的大有人在。因而很多人放弃了养殖南美白对虾。

王强刚开始养殖南美白对虾的时候,采用的是小规模密集养殖,试探性的养殖,试养的前二年都是亏损,在第三年开始逐步掌握了关键技术,也开始了盈利。第四年慢慢开始大规模的密集养殖。

南美白对虾为热带型的虾,所以对于低温的环境防御能力比较差,所以要求养殖的时候,水温是至关重要的。南美白对虾虽然是广盐性的虾类,但虾苗对盐度的降低需要一个逐步适应的过程。驯化南美白对虾虾苗适应淡水生长至关重要;还有清塘要彻底,池内不能有水草、野杂鱼和其它敌害。
