6月17日～27日为食品安全周宣传周。今年食品安全宣传周的主题是“社会共治 同心携手维护食品安全”。按照江苏省洪泽县食品安全委员会办公室《关于开展2013年洪泽县食品安全宣传周活动的通知》的部署，6月17日上午，洪泽县卫生局组织县卫生监督所、县疾病预防控制中心参加全县2013年“食品安全宣传周”系列活动启动仪式之后，6月25日，在县妇幼保健院门前广场继续围绕“社会共治 同心携手维护食品安全”的宣传主题，通过展示餐饮具集中消毒单位卫生监督规范及怎样识别餐饮具产品是否合格的宣传展板，介绍相关餐饮具消毒常识及监督机构日常监管措施，接受群众现场咨询等多种形式，向群众宣传食品安全知识。进一步加大了食品安全知识宣传力度，全面树立餐饮具集中消毒单位、从业者及消费者的食品安全理念，提高全民自我保护意识和防范意识。活动共发放宣传资料300余份，接受现场咨询60余人次。
下一步，江苏省洪泽县卫生局将对餐饮具集中消毒单位继续加强监管，深入开展食品安全治理整顿，广泛普及食品安全知识，动员全社会参与食品安全监督，形成维护食品安全的强大合力。（江苏省洪泽县卫生局 蒋忠）
